菜谱大全

做法

• 

  1.西红柿洗净切丁，豆腐切成一厘米的小方块，木耳泡发撕成小朵

• 

  2.葱姜蒜，花椒准备好，花椒少一点就行，主要爆香提味儿！多了吃的时候比较麻烦！

• 

  3.锅热加油，葱姜蒜爆香

• 

  4.先放入西红柿

• 

  5.炒到西红柿汤汁都出来变浓郁了

• 

  6.再放入豆腐和木耳，小心把菜都炒均匀，不要把豆腐炒碎！

• 

  7.加盐适量，一饭勺生抽，一点点糖提鲜

• 

  8.倒入半小碗水，大火烧开，小火咕嘟两三分钟

• 

  9.盛碗米饭，把卤汁浇上就可以了

点击展开全部